今日文獻聚焦於營養不良與臨床結果的關聯(尤其老年與消化道疾病族群)、飲食型態評估的方法限制、以及健康標籤對飲食行為的無意影響,顯示營養精準評估與政策導向實施的緊迫需求。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · GLIM-defined malnutrition and sarcopenia in hospitalized Indian patients with gastrointestinal diseases: A prospective 1-year follow-up study.
在印度胃腸病住院患者中,GLIM 定義的營養不良達 65%,肌少症佔 28%,且營養不良獨立預測 1 年死亡風險增加 2.56 倍,凸�其為嚴重預後因子。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Associations of energy and protein adequacy during the nil per os period with discharge Food Intake Level Scale and Functional Independence Measure motor scores in very old patients with aspiration pneumonia: a retrospective observational cohort study.
在平均年齡 87.2 歲的誤吸性肺炎患者中,禁食期間能量 adequacy 獨立預測出院吞嚼功能(FILS),蛋白質 adequacy 預測運動功能(FIM-motor),證實營養支持對功能恢復的直接貢獻。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Probiotics-enhanced early post-pyloric enteral nutrition improves postoperative gastrointestinal function and cognitive function in patients with severe head injury.
在重度腦傷患者中,益生菌 + 早期後幽門營養組將胃腸動力(motilin ↑)、腸道屏障改善、認知(MoCA ↑)、存活率(95.2%)顯著提升,並降低死亡風險(HR=0.27)。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Gluten-free food insecurity is associated with reduced diet quality and ultra-processed food intake in youth with celiac disease.
在乳糜青少年家庭中,32.2% 經歷無麩質食糧不安全(GF-FI),該組飲食品質較差(HEI-C ↓),超加工無麩質食品攝入增加,主要受高食品成本驅動,凸�經濟障礙直接損害營養結果。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Health claims increase snack consumption through reduced guilt and perceived healthiness.
在實驗中,標示「低脂」零食使攝入量最高(67.3 g),其次是「高蛋白」(61.4 g),對照組為 49.8 g;攝入與 perceived healthiness 正相關、與 guilt 負相關,證實健康標籤可能誘導過量進食。
European journal of clinical nutrition · Effect of day-to-day variation in dietary intake on dietary patterns identification through factor analysis.
使用 20 天平均飲食可穩定辨識出三種型態(Prudent、Traditional、Western),但僅 2 天資料可靠捕捉前兩個因子,第三個因子高度隨機波動,顯示短期評估對次要型態之辨識不足。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Impact of tongue-palate squeezing on texture perception, oral processing, and bolus properties in hydrocolloid-enriched mashed potato.
在咀嚼困難族群中,舌顎壓縮會增加某些系統的硬度感知、延長口腔感知時間並減少肌肉活動,但導致糊團較少 cohesiveness,提示個體化口腔策略對質感-modified 食物的接受度具有關鍵影響。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · From evidence to action: advancing multi-level policy and leadership for adult undernutrition.
針對加拿大成人營養不良被系統忽視的問題,整合證據提出跨國家、省級、組織與點照護層面的行動路徑,包括標準化指標、資金與人力規劃、以及照護過渡中的營養連續性。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
在結腸與肺癌患者中,腫瘤 SUVmax 與顯著體重減少相關,但肝臟 SUVmax 與肌肉量、手握力、膠原藻密度等營養標誌無關聯,未支持惡病質中肝葡萄糖擷取減少的假設。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
在 8 週網路介入中,父親的乳製品與鈣攝取顯著增加,但僅低脂組在 4-6 個月追蹤中顯著優於對照組(2.7 vs 1.6 份/日),且僅該組飲食品質(C-HEI)有持續改善,提示低脂強化可能具較佳長期依附性。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
作者針對先前有關呼吸道疾病患者腸營養使用模式的論文提供回應,但未提供新實證資料或分析。