今日文獻聚焦於營養介入與慢性病關聯，特別是肥胖與肌肉功能障礙對手術預後的影響、兒童營養代謝特徵以及食物環境與癌症風險之間的關係，顯示個體化營養與環境層面干預的重要性。
Clinical nutrition ESPEN · Combined Obesity and Muscle Impairment Phenotypes and Postoperative Outcomes in Patients Undergoing Colorectal Cancer Surgery: A Prospective Observational Study.
同時存在肥胖與肌肉功能障礙的 colorectal cancer 病患，術後住院時間顯著較無此兩種狀況者長 2.82 天，提示雙重表型為手術復原的重要風險因子。
Clinical nutrition ESPEN · Effect of hydrolyzed milk proteins and postbiotic Lacticaseibacillus rhamnosus GG on inflammatory responses in conscripts: A randomized double-blind pilot trial.
在受訓中之年輕男性中，每日攝取水解乳蛋白（HMP）可顯著降低 hs-CRP 上升幅度，有助於穩定身體與感染壓力下的免疫反應。
European journal of nutrition · Serum metabolic signatures of nutritional status in early childhood: results from the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019).
巴西 6–59 月大兒童血清中，酪氨酸、肌酸酐與 5-氨基戊酸等代謝物與身高、體重及 BMI 指數呈正相關，提供營養不良篩選的潛在生物標誌物。
Nutrition reviews · Characteristics of the Retail Food Environment and Associations With Cancer Outcomes: A Scoping Review.
在高收入國家中，健康食品獲取受限或快餐密度高的地區，與癌症發生率上升及死亡率或生存率下降顯著相關，危險比最高達 5.12。
European journal of nutrition · Association of three different dietary patterns with the metabolomic profiles of children: the BiomarKid project.
雖經 FDR 調整後無顯著關聯，原始分析發現「核心食物」與「低品質脂肪與糖」飲食型態在多個脂質代謝物（如磷脂酰膽鹼比率）上呈相反方向，提示飲食對代謝有早期影響。
European journal of clinical nutrition
人類身體組成隨地理與祖先變化，受生態壓力與社會因素影響，並指出現行種族/民族變項之使用需謹慎，以避免再現健康不平等。