今日文獻聚焦於營養評估工具驗證、長期飲食趨勢與特殊人群營養干預效應，顯著主題包括兒童腫瘤營養篩檢、成人超加工食品攝入趨勢、造血幹細胞移植患者營養充足度與臨床結果關聯，以及肝病與營養評估指標（如小腿圍、腰高比）的創新整合應用。多篇研究強調簡易營養指標結合炎症或身體組成參數可提升預測價值，反映個體化營養風險層級分類的發展趨勢。
Nutrition reviews · Validity of Nutrition Screening Tools for Risk of Malnutrition Among Pediatric Oncology Populations: A Systematic Review and Meta-Analysis.
SCAN與PYMS營養篩檢工具對兒童腫瘤患者營養不良風險具有高敏感度（89-95%），儘管特異度較低，適合作為初篩工具以避免漏診高風險病患。
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Trends in the Prevalence of Foods High in Saturated Fats, Sodium, and Added Sugars among U.S. adults, NHANES 2007-2018.
美國成人HFSS（高飽和脂肪、鈉、添加糖）食物長期攝入穩定超過總能量的60%，其中鈉與飽和脂肪攝入分別上升2.0–3.5與6.1個百分點，添加糖攝入無顯著變化。
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Association of Nutrition Intake Adequacy with Clinical Outcomes in Hospitalized Hematopoietic Cell Transplant Patients: A Retrospective Cohort Study.
在自體造血幹細胞移植患者中，入院期間熱量攝入達標（≥75%需求）與住院縮短1.91天獨立相關，營養不良出院則與住院延長1.43天相關；所有受者未見此關聯，且無再讀房或急性移植物抗宿主病關聯。
Clinical nutrition ESPEN · Integrating calf circumference with nutritional and inflammatory parameters improves short-term survival prediction in outpatients with advanced cancer.
在進階癌症門診患者中，小腿圍（CC）結合體重下降（WL）、低白蛋白或高CRP，可顯著提升90日死亡預測AUC（從0.541升至0.631），CC單獨預測力弱但組合使用增強臨床實用性。
Clinical nutrition ESPEN · Waist-to-Height Ratio Reveals Hidden Metabolic Risk in Lean Individuals with MASLD.
在正常BMI成人中，腰高比（WHtR）與瘦身型代謝相關脂肪肝（Lean MASLD）顯著相關，最高四分位組患病率達36.93%，每增加0.01WHtR使罹患 odds增加16%，支持其作為簡易篩檢工具。
Clinical nutrition ESPEN · Effect of sucrose-free brazzein-sweetened ice cream on continuously monitored glycemic response in patients with metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease: a randomized controlled double-blind crossover trial.
在MASLD患者中，巴西zein（天然甜蛋白）甜ener冰淇淋使餐後血糖增量曲下面積(iAUC)降低52%，加菊粉者降低48%，顯示其具備降低餐後血糖波動的潛力，且效果非由總碳水化合物差異解釋。
Clinical nutrition ESPEN · Impact of Evidence-Based Feeding Protocols on Clinical Outcomes and Nutritional Delivery in Critically Ill Adults: A Systematic Review and Meta-analysis.
證據為基礎的喂養協議在危重症成人中顯著縮短腸內營養啟動時間並增加每日熱量與蛋白質輸送，但對死亡率（RR 0.97）、 respirator使用時間或器官功能障礙等關鍵臨床結果無顯著改善。
Nutrition reviews · Grain Guardians for the Management of Diabetes-Sorghum, Finger Millet, and Pearl Millet: A Systematic Review and Meta-Analysis.
指環礐米（特別是指環礐米）顯著降低餐後血糖反應（iAUC d=-4.77），長期食用改善空腹血糖（d=1.05），支持其作為糖尿病飲食療法的潛在全糧選擇，儘管高粱效果不明顯。
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics
克羅恩氏病緩解期患者若超加工食品（UPF）攝入較高，則一年內臨床復發風險增加（OR 2.27），儘管下限接近1.01，證據顯示其可能透過腸道微生物或屏障功能影響病勢。
Clinical nutrition ESPEN
地中海飲食在NAFLD/MASLD患者中僅顯著降低BMI（SMD -0.43）和甘油三酯（SMD -0.50），對腰圍、胰島素抵抗、肝酵素等其他代謝或肝臟指標無顯著改善，證據確定度低至甚低。
Clinical nutrition ESPEN
貝克爾肌營養不良患者每日攝取熱量、碳水化合物、脂肪及蛋白質均顯著低於對照組，僅10%達標ESPEN建議蛋白質下限（1.2g/kg/day），併發較高脂肪量與較低生活品質，提示蛋白質不足可能參與疾病負擔。
Clinical nutrition ESPEN
以LASSO篩選變項後建構之胃癌術後厭食風險名冊，在驗證隊列中顯示良好區分力（AUC未直接給出但隱含優於單一指標），保留變項包括性別、教育程度、手術方式等跨領域因子，支持多維度風險評估。