今日文獻聚焦於營養干預對臨床結果的直接影響，特別是在急性照護、老年營養與代謝性疾病管理中，早期營養篩選與介入（如MNA-SF觸發的營養諮詢）及特定飲食模式（如素地中海餐、地中海飲食）顯著改善預後，反映出精準營養與系統化營養流程整合的趨勢。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Early nutritional consultation after emergency department MNA-SF assessment in hospitalized malnourished older adults.
在急診部以MNA-SF篩檢營養不良並自動觸發營養師諮詢的老年住院患者，較標準照護組達成飲食充足時間縮短近50%，30和90天死亡率與再住院率顯著下降。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Perioperative immunonutrition reduces infections and hospital stay in older patients undergoing elective cardiac surgery.
接受術前5天+術後5天免疫營養口服補充劑的高齡心臟手術患者，30天感染 incidence 從15.5%降至3.8%，住院天數縮短2.6天，CRP與創傷裂開率亦顯著改善。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Vegan versus traditional Mediterranean diet effects on cardiometabolic outcomes in women with fibromyalgia: FIBROVEG study.
6週隨機對照試驗顯示，素食地中海飲食組LDL-C降低21.2 mg/dL、 triglycerides 降低27.4 mg/dL，且疼痛評分（FIQ）顯著下降1.88分，優於傳統地中海飲食組。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Lipocalin 2 is associated with malnutrition risk and poor prognosis of decompensated cirrhosis.
在279名去代償性肝硬化患者中，Lipocalin 2最高三分位組與較高營養風險（RFH-NPT）及較差長期存活率相關，經多變量調整後仍為1年全因死亡獨立預測因子（HR=2.54）。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · Enteral branched-chain amino acid delivery and weaning outcomes in critically ill patients with hypoalbuminemia: a cohort study.
在198名低白蛋白重症患者中，每日腸道BCAA攝入量≥0.25 g/kg/d 與脫離呼吸機失敗率顯著降低（最高 vs 最低組：16.3% vs 42.9%），呈L型關係，提示存在攝入飽和點。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
綜述探討磷脂（PC、PS、PE、SM）在維持細胞膜功能中的角色，並 hypothesise 其補充可能對多種疾病具有預防或治療潛力，但缺乏直接臨床試驗證據。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
在15,254名坦桑尼亞婦女中，較高財富、教育、就業、媒體曝露、醫療服務使用及健康保險顯著正相關於達到最低飲食多樣性（≥5/10食品群），凸顯社會不平等是飲食品質的核心驅動因子。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
雖然多款行動應用利用2D/3D影像與AI預測體脂率表現良好，但在高體脂個體、縱向追蹤及跨族群驗證方面準確度仍有限，需改進以支撐臨床應用。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
通量組學透過同位素追蹤揭示飲食反應的動態變化，結合代謝組學與AI有助於區分反應式與非反應式表型，但標準化、重現性與倫理治理仍是主要挑戰。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
40名成年PKU患者報告在家外用餐時壓力更大、社交聚餐取消頻率更高，且相比對照組，精神健康與日常活動受限程度顯著較差，提示飲食療法的長期心理負擔不容忽視。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
提供額外天然無麩質穀物選項的私人菜單組，使無麩質飲食住院患者能量攝入達標率達94%、蛋白質達標率106%，優於標準菜單（能量83%、蛋白質84%），且滿意度與參與度高。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
雖然每日2 mg/kg/d 口服鋅補充顯著提升VLBW嬰兒隨時間的血清鋅濃度，但在此劑量下，2–3月齡時仍有顯著比例嬰兒血清鋅低於參考範圍 (<74 µg/dL)，且未觀察到對體重、身長或頭圍Z分數的影響。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
素食兒童家長（97.6%）幾乎普遍使用膳食補充劑，遠高於素食兒童家長（56.8%），且素食家長較主動尋求科學資訊與監測血液指標，但對兒科醫師的體驗兩極，凸顯需要標準化、循證的營養指導與監測架構。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
在702名土耳其婦女中，更高地中海飲食依從性與較低BMI、較少心理症狀、較低Kupperman指數及較高心血管風險認知顯著相關，每增加1分MEDAS分數即預測多項更年期與代謝指標改善。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
敘述性文獻回顧指出，19世紀醫師Dujardin-Beaumetz 曾以生理觀察與因果推論提出個體化飲食計畫、營養與生理整合、適度進食及飲食調節代謝等概念，雖缺乏現代試驗方法，但其 proto-evidence-based 思維與當代營養療法具有概念延續性。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
在82名接受腸胃外營養>2天的呼吸科住院患者中，營養風險罕見（79.3%），PN主要因腸胃功能障礙和血流動力學不穩定啟動（各31.7%），多為總營養（82.9%），第7天平均熱量與蛋白質輸送達31.9 kcal/kg/d和1.5 g/kg/d，低鉀血症為最常見電解質異常（36.1%），而肝酶升高較與疾病嚴重度相關而非PN本身。
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)
51名肥胖成人使用達波肽12週後體重平均減少8.75 kg（-8.18%），其中脂肪質佔總重減的78%，肌肉質量相對比例反而增加3.0個百分點，證實其優先減脂且相對保護肌肉的身體組成改善特徵。