今日文獻聚焦於間歇性斷食對代謝與死亡率的長期影響,以及進餐時間與心血管死亡率的關聯,顯示時間進食模式可能是可改變的重要風險因子;此外,營養評估工具如MUAC-Z在兒童神經科族群中的年齡依賴性驗證,以及IC在腫瘤科個案中的應用,反映出精準營養評估與個性化介入的趨勢。
European journal of clinical nutrition · Intermittent fasting: Impact, mechanisms and cautions across medical and lifestyle domains.
系統性評論證實間歇性斷食(特別是TRE 16/8、ADF、5:2與OMAD)可透過AMPK/mTOR/ULK1通路改善胰島素敏感度、促進自體ophagy、調節血糖與血脂,對代謝症候群與神經退化性疾病具治療潛力,但需注意方法限制與個體差異。
European journal of clinical nutrition · Meal timing and eating window with all-cause and cardiovascular mortality and life expectancy: population-based cohort study.
延遲首次進餐(尤其超過12:00)與進食窗口異常(如午夜後進食)顯著增加全因與心血管死亡風險,並在50歲時縮短預期壽命約2.3-2.5年,強調進餐時間是可改變的重要死亡率風險因子。
Clinical nutrition ESPEN · Age-dependent diagnostic performance of mid-upper arm circumference Z-score in pediatric neurology: A multicenter study with a cerebral palsy subgroup.
MUAC-Z在5-19歲兒童(尤其腦性麻痺青少年)中顯示優秀診斷營養不良的準確性(AUC 0.907/0.774),但6歲以下幼兒及年幼腦性麻痺兒童準確度較低(AUC 0.772/0.668),提示需依年齡與基礎病調整解讀。
Clinical nutrition ESPEN · Indirect calorimetry in oncology: A case-based clinical tutorial.
透過九個腫瘤科個案示範,間接熱量測量(IC)能揭示 resting energy expenditure (REE) 的顯著異質性(高代謝/低代謝狀態),並顯著偏離常用體重基礎公式(如25 kcal/kg/day),支持其在個性化營養處方中的必要性。
Clinical nutrition ESPEN · Prevalence of the risk of malnutrition and early monitoring of caloric-protein intake in patients hospitalized in an internal medicine unit.
住院內科病人營養風險(依NRS-2002/MNA-SF)高達36.5%(回顧)與18.9%(前瞻),但前三日熱量蛋白質攝取多適當,提示營養風險篩檢應併重在入院早期攝取監測,尤其對既往厭食或神經精神疾病患者。
Clinical nutrition ESPEN
在重症患者中,調整體重(adjusted BW)使用Harris-Benedict公式時提供最小平均偏誤(-5 to -10 kcal/day)在估算能量消耗時,儘管限界寬,仍優於實際或理想體重定義。
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每日20g冷凍乾燥藍莓粉攝取24週,未顯著降低老年人血清磷酸化tau或神經纖維輕鏈水平,但可降低 diastolic blood pressure,提示其對血管益處可能經由血壓途徑而非直接阿爾茲海默病病理標誌物。
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三批鵝油(EO)均顯著改善5-FU誘導之腸黏膜炎大鼠的食入量並降低疾病活動指數,而鳥油(OsO)僅在部分時間點略改善食入量,未顯著減輕DAI,提示鵝油的療效較穩定且與來源無關。
Clinical nutrition ESPEN
以阻抗指數(L2/R50)結合身高/長度、體重與性別開發之BIA預測公式,在估算無脂肪質量(FFM)對不同年齡組(0-1歲及2-18歲)表現優秀(adjusted R² >0.95),驗證其在兒童體組成評估中的臨床實用性。