今日文獻聚焦於飲食發炎指數的全面性健康影響、東方傳統飲食的保護效應，以及孕期鐵狀態的雙刃劍效應，顯示精準與個體化營養介入正成為臨床趨勢。
Clinical nutrition ESPEN · The association of dietary inflammation index (DII) and health-related outcomes: an umbrella review of systematic reviews.
此統合回顧納入90篇系統性文獻回顧，證實高飲食發炎指數與多種癌症、死亡率、代謝疾病及心血管疾病風險增加相關，強化抗發炎飲食在預防醫學的關鍵角色。
European journal of nutrition · Association between the traditional Chinese diet, non-communicable diseases and all-cause mortality: a longitudinal study based on China Health and Nutrition Survey (CHNS).
高 adherent 中國傳統飲食與較低的心血管疾病風險及全因死亡率相關，但未標準化熱量前呈現較高肥胖風險，突顯總熱量控制在飲食建議中的重要性。
European journal of clinical nutrition · Association of iron status with gestational diabetes and preeclampsia in an obesogenic context: Results from a cohort of pregnant Chilean women.
在肥胖率高但貧血率低的孕婦群體中，第二孕期血紅素過高與妊娠糖尿病風險增加相關，而第一孕期貧血則與子癇前症風險顯著升高，顯示孕期補鐵需兼顧缺乏與過量。
Clinical nutrition ESPEN · Nutritional and Metabolic Management of Phenylketonuria: Integrating Dietary Strategies, Medical Nutrition Therapy, and Emerging Treatments.
全面回顧PKU的治療演進，確認低苯丙胺酸飲食仍是基礎，而大中性氨基酸、沙丙蝶呤及酶替代療法能提升飲食彈性，未來基因編輯技術更具長期治癒潛力。
European journal of nutrition · Quercetin prophylaxis in prevention of acute mountain sickness (AMS): a randomized, double blind, placebo controlled phase-II clinical trials.
每日補充500毫克槲皮素能顯著降低急性高山病的發生率（2% vs 25%）並維持較高的動脈血氧飽和度，展現其作為高原適應營養補充劑的潛力。
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此研究計畫擬探討透過功能性近紅外光譜神經回饋訓練背外側前額葉，以增強嚴重肥胖合併食物成癮女性的抑制控制能力。
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研究發現失智症患者營養不良風險為對照組的三倍，但作為胰臟外分泌功能指標的糞便彈力酶-1與其營養狀態並無顯著關聯。
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針對老年人脈衝類飲食型態研究的學術回覆與討論。
European journal of nutrition
該篇探討維生素D與第二型糖尿病關聯之縱向研究的數據更正啟事。
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植物性飲食者在每千卡攝取中具有更高的豆類、蔬菜與堅果攝取量，且部分雜食者實際上呈現類似植物性的飲食特徵。
European journal of nutrition
該篇探討孕期飲食與胎兒生長關聯之隊列研究的數據更正啟事。