今日文獻以超加工食品的健康危害證據升級為最大亮點,涵蓋一項高層級概覽回顧;另有住院營養不良風險篩檢與第一型糖尿病純素飲食之環境足跡研究,其餘多篇為期刊讀者來信,整體臨床新證據量偏少。
Nutrition Reviews · Effect of Ultra-Processed Foods Consumption on Human Health Outcomes: An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analyses.
此概覽回顧納入26篇系統性文獻回顧與統合分析,確認高量攝取超加工食品與全因死亡率、第二型糖尿病、心血管及腦血管疾病、消化系統疾病、各類癌症及精神睡眠障礙風險增加顯著相關,為臨床衛教與公共衛生政策提供最全面性的證據基礎。
Clinical Nutrition ESPEN · Prevalence of the risk of malnutrition and early monitoring of caloric-protein intake in patients hospitalized in an internal medicine unit
前瞻性觀察發現內科住院病人營養不良風險盛行率達18.9%-36.5%,入院前攝取減少、持續性厭食及神經精神障礙為獨立預測因子,雖然前三天攝取量看似足夠,但建立入院篩檢與72小時攝取監測機制仍為改善預後的關鍵。
Current Developments in Nutrition · Environmental Footprint of a Low-Fat Vegan Diet in People With Type 1 Diabetes: A Secondary Analysis of a Randomized Clinical Trial.
針對第一型糖尿病成人之12週隨機試驗次級分析顯示,低脂純素飲食組的溫室氣體排放量降低55%、累積能源需求降低44%,且此環境效益獨立於總熱量攝取變化,顯示以植物性食物取代動物性產品可顯著降低飲食環境足跡。
Clinical Nutrition ESPEN
針對短腸症候群管理之患者與醫療人員觀點調查的讀者評論,無原始數據。
Clinical Nutrition ESPEN
作者回覆有關GLP-1時代醫學營養策略讀者來信,無原始數據。
Clinical Nutrition ESPEN
針對頭頸癌患者單獨白胺酸補充未能產生預期合成代謝效果之評論,探討是否因缺乏足夠的合成代謝情境(如運動或其他營養素搭配)所致,無原始數據。
Clinical Nutrition ESPEN
作者回覆有關短腸症候群管理調查研究之讀者來信,無原始數據。
Clinical Nutrition ESPEN
對GLP-1時代醫學營養相關論文的讀者評論,無原始數據。