今日文獻聚焦於生命週期兩端的營養介入，涵蓋老年人植物性蛋白與瓜胺酸補充對身體組成及功能的影響，以及嬰幼兒輔食添加型態的長期追蹤，同時提供圍手術期營養指標的預後實證。
Clinical nutrition ESPEN · Prognostic indicators for postoperative complications and prognosis of remnant gastric cancer.
GNRI、PNI 與血清白蛋白能有效預測殘胃癌患者術後的長期存活率，但與短期併發症無顯著關聯。
Clinical nutrition ESPEN · Effects of a pulse-based, guidelines-aligned diet on biomarkers relevant to aging: Results from the PRODMED1 randomized controlled crossover feeding trial.
在符合飲食指南的前提下，以豆類替代肉類作為主要蛋白質來源，能進一步降低老年人內臟脂肪與總脂肪的比例，且不影響鐵儲存。
Clinical nutrition ESPEN · Short-term Citrulline Malate Supplementation Enhances Lower-Limb Function in Physically Active Older Women: A Pilot Randomized Controlled Trial.
為期六週的瓜胺酸蘋果酸（每天3克）合併多重運動訓練，顯著改善老年女性的起坐測試表現，並有提升維生素D濃度的趨勢。
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Associations between Complementary Feeding Approach, Dietary Intake, and Growth: A secondary analysis of the Maternal and Infant Nutrition Trial [MINT].
嬰兒自主斷奶（BLW）與傳統斷奶（CW）在總熱量攝取與生長表現上無顯著差異，但BLW嬰兒在9個月大時的鈉攝取與脂肪佔比偏高。
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · Multi-trajectories of macronutrient intake and their determinants among young Australian children: Results from the Melbourne InFANT Program.
幼兒期巨量營養素攝取可分為「持續高碳水化合物」、「持續高蛋白質」與「變動型」三種軌跡，且母親年齡與出生地為關鍵影響因素。
Clinical nutrition ESPEN
MAFLD/MASLD盛行率與社會經濟發展及糧食安全呈正相關，但高收入國家的優質醫療基礎建設能有效降低其死亡率。
European journal of clinical nutrition
保健食品主要透過DNA甲基化、組蛋白修飾等表觀遺傳機制調節肥胖相關基因表現與荷爾蒙平衡，具備作為輔助療法的潛力。