Nutrition Brain · 營養醫學文獻日報

兒童肌少症與營養不良評估：建立低肌肉量之參考肌肉量值

Nutrition · Reference muscle mass values in children to evaluate low muscle mass while assessing sarcopenia and malnutrition.

以844名5-14歲健康兒童建立年龄與性別特異性的去脂體重及肌肉量百分位參考值，首次提供經BMI校正之數據，為兒童肌少症與營養不良診斷提供關鍵工具。

義大利國家指南中基於證據的地中海飲食多維度定義

Nutrition · An evidence-based, multidimensional definition of the Mediterranean Diet within the Italian National Guidelines "La Dieta Mediterranea".

系統分析33篇研究與15種地中海飲食評分系統，提出整合營養成分、社交文化、身體活動與永續性之多維度標準化定義，有助統一研究與臨床介入之基準。

亞馬遜飲食與青少年代謝症候群之關聯：來自ERICA研究的見解

Nutrition · The Amazonian diet and its association with metabolic syndrome in adolescents: Insights from the ERICA study.

針對7041名巴西北部青少年之大型研究發現，較高亞馬遜飲食攝取與降低23%高血壓及14%胰島素抗性相關，但三酸甘油脂上升38%，顯示此飲食型態對代謝健康具複雜影響。

餵養抵抗：糧食正義、健康與解放的交叉路徑

Nutrition · Feeding resistance: Intersectional paths to food justice, health, and emancipation.

以交叉性與去殖民視角批判性回顧43篇文獻，指出糧食不安全是結構性不平等的產物，傳統測量方式存在認識論偏見，強調農業生態與社區主導倡議為實現糧食主權之關鍵路徑。