今日文獻聚焦超加工食品與進食障礙的關聯，範圍性回顧發現超加工食品攝取與夜食、暴食等非限制性進食障礙症狀呈正相關，為臨床飲食評估與介入提供重要參考方向。
European Eating Disorders Review · Ultra-Processed Food Intake and its Association With Eating Disorders: A Scoping Review.
此範圍性回顧納入7項橫斷面研究（共47,758人），發現超加工食品攝取與暴食、夜食及失控進食等非限制性進食障礙症狀呈一致正相關，甚至有研究指出暴食發作時攝取的食物完全為超加工食品。
European Eating Disorders Review
範圍性回顧顯示超加工食品攝取與暴食、夜食、失控進食等非限制性進食障礙症狀呈正相關，但現有證據多為橫斷面研究，因果機制尚待驗證。