Food Aversion Daily · 食物厭惡研究文獻日報

📅 2026年8月16日 📊 14 篇文獻 Powered by PubMed + NVIDIA AI

📋 今日文獻趨勢

今日文獻聚焦於食物厭惡的多維度機制,涵蓋神經科學(條件化味覺嫌惡的神經路徑)、臨床心理學(人格特質與化療相關味覺改變)、營養科學(孕嚴重孕吐與營養素關聯)及發育行為(親養壓力與挑食的中介路徑),顯示跨領域整合趨勢,尤其強調情緒調節與感官處理在食物厭惡中的核心角色。

今日精選 TOP Picks
📚其他值得關注的文獻
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化療期間習慣性食物攝入與毒性反應之關聯的範疇性文獻綜述:證據極為稀缺,僅有零星研究探討魚類與周邊神經病變的關聯

Supportive care in cancer : official journal of the Multinational Association of Supportive Care in Cancer

在 31 篇符合條件的研究中,僅有 4 篇評估食物群組與特定化療毒性(主要為周邊神經病變)的關聯,結果零散且缺乏一致性,目前無法以食物群組為基礎提出化療毒性的飲食建議。

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5-HT3 受體拮抗劑(如 ondansetron)用於妊娠劇吐的安全性文獻綜述:目前證據顯示對母胎健康風險低,但先天性心臟與口顏面異常的數據仍有衝突,需進一步研究

Pharmacoepidemiology and drug safety

ondansetron 用於妊娠劇吐未顯著增加先天異常風險,雖心臟與口顏面異常風險有衝突報告,但絕對風險增加甚微,整體安全性較未治療的妊娠劇吐為佳,然而其他 5-HT3 拮抗劑(如 granisetron)證據極為有限。

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兒童飲食行為潛在類別與身體組成之關聯:在西班牙幼兒中識別出四種類型(控制型、貪食型、典型型、迴避型),其中迴避型與較低身體質量指數相關,但控制型對無脂肪質量的影響呈現性別二態性

Obesity (Silver Spring, Md.)

透過潛在類別分析識別出四種飲食行為類別,貪食型與較高身體指數相關,迴避型與較低指數相關,而控制型對無脂肪質量的影響在男孩為正向、女孩為負向,提示性別特異的代謝或行為機制。

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職能治療在回避/限制性食物攝入障礙(ARFID)中的專業能力發展:透過『做、存在、成為、屬於』框架澄清其角色,強調參與感與身份建構在治療中的重要性

The British journal of occupational therapy

透過敘事與概念探討闡釋職能治療師在 ARFID 介入中的角色發展,強調超越技術執行(doing),重視治療師的存在方式(being)、專業身份形成(becoming)與患者的歸屬感(belonging),以促進持續有效的參與與治療成果。

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嗅覺與味覺功能障礙者未治療蛀牙風險增加:同時存在味覺與嗅覺問題者風險最高,且高糖攝入會放大無法辨識苦味者的龋齒風險

JDR clinical and translational research

自覺味覺或嗅覺問題者未治療蛀牙風險略升(OR=1.38),而客觀測定無法辨識苦味且高添加糖攝入者龋齒風險顯著增加(OR=2.03),提示味覺功能(特別是苦味感知)在飲食選擇與口腔健康間具調節角色。

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灼口症患者味覺功能的心理物理評估系統性文獻綜述:證據不支持統一的味覺功能障礙,結果高度依賴評估方法與診斷標準,需標準化協議以闡明臨床意義

Oral diseases

電氣味測提示灼口症患者味覺閾值升高及味覺-刺痛比率增加,但化學味測結果高度異質,顯示目前缺乏一致的生理標誌,味覺變化可能更多反映神經病變或口腔內部敏感性而非味蕾功能本身。

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避免/限制性食物攝入障礙(ARFID)的三個維度(感官敏感、食興趣低、害怕不良後果)與強迫症狀狀之間的顯著關聯,調整憂鬱與焦慮後仍存在,且該關聯呈現顯著的性別差異

European eating disorders review : the journal of the Eating Disorders Association

ARFID 的三個核心維度均與 OCD 症狀顯著相關,調整憂鬱與焦慮後關聯被削弱但仍維持顯著,且感官敏感與低食興趣在女孩中與 OCD 關聯更強,而害怕不良後果在男孩中較為突出,提示需性別特化的篩查與介入策略。

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幽門螺旋桿菌感染與妊娠併發症的系統性文獻綜述及混合效應模型元分析:顯著增加子癇前症、妊娠糖尿病、妊娠劇吐、早產及小_for_gestational_age 風險,其中對妊娠劇吐的關聯最強(RR=5.57)

The journal of maternal-fetal & neonatal medicine : the official journal of the European Association of Perinatal Medicine, the Federation of Asia and Oceania Perinatal Societies, the International Society of Perinatal Obstetricians

幽門螺旋桿菌感染顯著增加妊娠劇吐風險(RR=5.57),為所有檢視併發症中最高,同時亦提升子癇前症(RR=2.06)、妊娠糖尿病(RR=1.42)、早產(RR=1.30)及小_for_gestational_age(RR=1.18)風險,提示根除治療可能具預防價值,但需注意研究多為觀察性且存在小樣本偏倚。

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自閉症譜系障礙兒童的迴避/限制性食物攝入障礙(ARFID)症狀與其母親的正統orthorexia nervosa 之間的關係:母親正統飲食症狀與孩子 ARFID 風險顯著正相關,並透過孩子的自閉症症狀嚴重度部分中介,提示照護者飲食態度在發育遲滲兒童飲食行為中具有重要影響

Journal of autism and developmental disorders

母親正統orthorexia nervosa(ON)存在於 58% 樣本中,且與孩子 ARFID 症狀嚴重度顯著正相關;當以孩子 ARFID 為依變項時,母親 ON 和孩子自閉症核心症狀(CARS-9)均為顯著預測因子,但 ON 不調節孩子感官敏感度與 ARFID 之間的關聯,強調在 ASD 兒童飲食問題評估時必須納入照護者的飲食態度與行為。

📊主題分佈
ARFID
4
條件化味覺嫌惡
2
化療味覺改變
2
妊娠劇吐
2
飲食行為
5
味覺嫌惡
4
感官敏感
4
神經科學
3
公共衛生
6
腫瘤營養
3
兒童餵食
4
挑食
1
厭惡心理
3
噁心嘔吐
2
自閉症飲食
2
職能治療
1
暴露治療
2
營養不良
3
🏷️關鍵字
食物厭惡條件化味覺嫌惡ARFID化療味覺改變親養壓力神經性厭食症味覺障礙妊娠劇吐