今日僅檢索到 1 篇文獻，經審閱後確認該篇為硒元素與一氧化氮之基礎生化研究，與厭食症臨床實務無直接關聯，故今日無具臨床價值之厭食症專題論文入選。
Biological Trace Element Research
此為硒元素與一氧化氮之基礎生化研究，探討亞硒酸鹽與硫醇類物質的交互作用，與厭食症之病因、治療或併發症均無直接關聯。